Storingen

Storingswijzer

Hier kunt u informatie vinden als u een storing ondervindt. Klik op een hoofdstuk om de storingsinstructies per installatie uit te klappen.

STORING FUSTEN-DOORSTROOM INSTALLATIE

ER KOMT GEEN BIER UIT DE TAP

  1. Is de waterbak bevroren? Het roerwerk of de circulatiepomp op de waterbak zit waarschijnlijk vast of is stuk (geen circulatie), zet de circulatiepomp uit en bel met de horeca service lijn van Swinkels 0499-428777.
  2. Controleer of er nog (voldoende) bier in het fust zit. Als het fust leeg is, verwissel deze dan. Mocht er enkel schuim of koolzuur uit de tap komen en het fust is niet leeg, dan is meestal de fustkoppeling niet goed op het fust aangesloten.
  3. Controleer of de fustkoppeling juist op het fust is aangesloten. Is de fustkoppeling helemaal over de fustkop geschoven?
  4. Controleer de koolzuurdruk. Bij een fusten-doorstroom installatie is dit tussen de 1,9 en 2,4 bar en bij een fustenkoelkast-installatie is dit tussen de 0,8 en 1 bar.

IK HEB GEEN OF TE VEEL DRUK OP MIJN BIERKRAAN

  1. Controleer de koolzuurdruk. Bij een fusten-doorstroom installatie is dit tussen de 1,9 en 2,4 bar. Wanneer de bierstraal niet helder uit de kraan komt is dit een teken dat er niet genoeg druk op het fust staat of het bier niet koud genoeg is. Als dit beiden in orde is en de bierstraal niet helder is, neem dan contact op met de service lijn van Swinkels 0499-428777 voor advies over het bier wat u wilt tappen.
  2. Controleer of het hoofd-reduceer (1e manometer, direct na de koolzuurcilinder) open is en op 3 bar staat. Zet deze indien nodig open en op 3 bar. Deze reduceer heeft in totaal 2 klokjes. Het witte klokje dient op 3 bar te staan. Het andere klokje geeft de inhoud van de koolzuurcilinder weer (maximale stand is 50 bar).
  3. Controleer of het tapdruk-reduceer (2e reduceertoestel vanaf de koolzuurcilinder) open staan en tussen de 1,9 en 2,4 bar staat. Op dit reduceertoestel is slechts één klokje aanwezig.

HET BIER IS NIET KOUD GENOEG

  1. Zit er genoeg water in de waterbak? Vul de waterbak bij tot 2 cm onder het overloopniveau. Is de koelcel koud genoeg? Controleer de werking van de koelcel; staat de hoofdschakelaar aan en sluit de deur goed.
  2. Krijgt de koeling genoeg Ampère stroom?
STORING FUSTENKOELING

ER KOMT GEEN BIER UIT DE TAP

  1. Het kan zijn dat de bierleiding niet volledig open staat. Op het moment dat de kraan in dezelfde richting staat als de leiding staat deze volledig open.
  2. Controleer of er nog (voldoende) bier in het fust zit. Als het fust leeg is verwissel deze dan. Mocht er enkel schuim of koolzuur uit de tap komen dan is het fust leeg.
  3. Controleer of de handsnelkoppeling juist op het fust is geplaatst.
  4. Controleer de koolzuurdruk. Het advies is 0.8 bar.

HET BIER HEEFT TE VEEL OF TE WEINIG SCHUIM

  1. Is er voldoende koolzuurdruk? Bij een heldere bierstraal is de druk in orde. Wanneer de bierstraal troebel is, is de koolzuurdruk te laag. Ook de temperatuur van het bier kan zorgen voor schuim.
  2. Controleer of de fustenkoelkast de juiste temperatuur heeft en stel de thermostaat in op 3-5℃. Een fust van 20L dient ruim 12u gekoeld te worden en een fust van 50L ruim 18u. Daarnaast mag de druk bij een fustenkoeling nooit hoger staan dan 1 bar. Het advies is 0.8 bar. Om deze druk te bereiken zijn er 2 manometers geïnstalleerd, de manometer die het als eerst vanuit de koolzuur wordt bereikt moet staan op 3 bar, de tweede manometer dan op 0,8 bar.

DE TEMPERATUUR VAN HET BIER IS TE LAAG OF TE HOOG

  1. Controleer of de fustenkoelkast de juiste temperatuur heeft en stel de thermostaat in op 3-5℃.
  2. Zorg dat fusten van 20L minimaal 12 uur voorgekoeld zijn en fusten van 50L 18 uur.

TE LAGE OF TE HOGE KOOLZUURDRUK

  1. Bij een lage koolzuurdruk is de cilinder vermoedelijk leeg. Controleer dit en sluit indien nodig een nieuwe cilinder aan.
  2. Zorg dat de kraan van de koolzuurcilinder helemaal open staat (linksom draaien).
  3. Controleer of het hoofd-reduceerventiel (1e manometer, direct na koolzuurcilinder) open en op 3 bar staat en indien nodig zet deze open/op 3 bar. Deze manometer heeft in totaal 2 klokjes. Het witte klokje dient op 3 bar te staan. Het andere klokje geeft de inhoud van de koolzuurcilinder weer (maximale stand is 50).
  4. Controleer of het tapdruk-reduceerventiel (2e manometer vanaf de koolzuurcilinder) open staat en op 0,8 bar staat. Op deze manometer is slechts één klokje zichtbaar.
STORING TANKBIER

ER STAAT GEEN DRUK OP DE BIERTANK

  1. Controleer de luchtcompressor of het koolzuur.
  2. Controleer of het hoofd-reduceerventiel (1e manometer, direct na koolzuurcilinder) open en op 3 bar staat en indien nodig zet deze open/op 3 bar. Het witte klokje dient op 3 bar te staan. Het andere klokje geeft de inhoud weer (maximale stand 50).
  3. Controleer of het tapdruk-reduceerventiel (2e manometer vanaf de koolzuurcilinder) open staat en op 0,8 bar staat (slechts één klokje zichtbaar).
  4. Staat de kogelkraan open? Dit is de grijze steeknippel met de rode hendel bij de luchtcompressor.
  5. Is de toevoer naar de tank aangesloten? Dit is de rode slang.
STORING KOELING

KOELING DOET NIETS MEER

  1. Controleer of de stekker er in zit. De stekker aan de achterkant van de koeling kan er ook uit gevallen zijn. Controleer beide.
  2. Controleer of het probleem in de meterkast zit.
  3. Brandt het display? Test of het display nog werkt door op verschillende knoppen te drukken.

PROBLEMEN MET KOELING

  1. Zorg ervoor dat het rooster goed schoon is. Is er vervolgens sprake van luchtverplaatsing bij het rooster? Zo niet, controleer de stappen hierboven bij 'koeling doet niets meer'.
  2. Is het draaien van de ventilator in de koeling hoorbaar wanneer de deur open staat? Zo niet, controleer de stappen hierboven bij 'koeling doet niets meer'.
  3. Staat er een splitunit op het dak? Controleer dan of het lampje brandt. Splitunit op 0 zetten, even wachten en opnieuw aanzetten.

Indien u het probleem niet zelf kunt oplossen door middel van de storingswijzer kunt u contact opnemen met de Service afdeling van Bavaria:

Bel Swinkels Horeca Service: 0499-428777

Bekijk hieronder instructievideo’s

Het aansluiten/wisselen van een fust

Instellen tapdruk doorstroominstallatie

Instellen tapdruk fustenkoeling

Aansluiten tankbier / wisselen van de tank

Instellen flow-control tapkraan

Spoelen leiding doorstroominstallatie

Leren tappen in 7 stappen

Aansluiten mobiele bar

Aansluiten / wisselen koolzuurfles

Gebruik fust omschakelsysteem

Op druk zetten / ontluchten tankbier

Spoelen leiding tankbier met water

Spoelen leiding tankbier spoeladaptor

    Cart